Témák
Irodalom Kultúra Média Nyelv és politika Nyelvtudomány Oktatás Szövegbiznisz Társadalom Tech Természettudomány
Ábécé Adatbázis Adatbevitel Adatbiztonság Adathalászat Afganisztán Aforizmák és szállóigék Afrika Afrikai nyelvek Agykutatás AI Akadálymentesítés Akcentus Alapítvány Albán Alkalmazott nyelvészet Alkohol Alkotmány Állás Állati nyelv Álom Általános iskola Áltudomány Alvás Analfabetizmus Android Angol nyelv Antropológia Anyanyelv A nyelvész majd megmondja Apple Április és elseje Arab Archívum Asszimiláció Asztrológia Ausztrália Ausztria Ausztronéz nyelvek Autizmus Automatikus fordítás Autonómia Azonnali üzenetküldés Ázsia Ázsiai nyelvek Baba Balkán Bálna Baltikum Baszk BBC Beás Belgium Bélyeg Bennszülött / Őshonos Beszéd Beszédfelismerés Beszédhibák Beszédszintézis Beszélgetés Betű Bevándorlók Biblia Billentyűzet Biológia Bíróság Blog Bluetooth Bolgár Bond. James Bond. Böngésző Börtön Braille-írás Brazília Budapest BÚÉK Bulvár Bunyevácok Bűnözés Cenzúra Chat Chatbot Cigányság Címadás Címer és zászló Cirill Copyright Család Csalás Csángó Cseh Csehország Cset Csetelés Csillagászat Dalszöveg Dánia Dél-Amerika Delfin Délszláv Demencia Denevér Dialektus Diaszpóra Digitális televíziózás Digitalizálás Díj Diploma Diplomácia Diplomahonosítás Diszgráfia Diszkrimináció Diszlexia Divat Dokumentum Domain Dráma Dravida EBESZ E-book Egészség Egészségügy Egyetem Egyház Egyiptom Ékírás E-könyv E-learning Elektronikus könyv Előadás Előítélet Email Emlékezőképesség ENSZ E-papír Erdély Érettségi Érzelem Eszkimó Eszperantó Észt Észtország ET Ételek Etika Etimológia Etológia Európa Európai Bizottság Európai Parlament Európai Unió Európa Tanács Eurovízió Évforduló Evolúció Ex libris Facebook Fájdalom Fájlmegosztók Feliratozás Felmérés Felnőttképzés Félrefordítás Felsőoktatás Felvételi Feminizmus Fesztivál Film Filológia Filozófia Finn Finnország Finnugor / Szamojéd Fizika Fogyatékosság Folyóirat Fordítás Fordítási memória Fordítástámogatás Fordítók Fordítóképzés Fordítómemória Fotó Főemlős Földönkívüli Földrajzi nevek Francia nyelv Franciaország Gasztró Gazdaság Gender Genetika Gépi fordítás Gépírás Germán nyelvek Gesztusnyelv Google Google Books NGram Viewer Görög GPS Graffiti Grúzia Gyász Gyerekek Gyógyítás Gyógyszer Gyorsírás Gyűlöletbeszéd Háború Hacker Hadászat Hagyomány Hallássérült Hangfeldolgozás Hangfelvétel Hangképzés Hangkészlet Hangoskönyv Hardver Határon túli magyarság Hazugság Héber Helyesírás Helyesírás-ellenőrzés Helyesírási reform Helyesírási szabályzatok Heti médiahekk Hieroglifák Himnusz Híraggregáció Hirdetés Hírszerzés Hírszolgáltatás Hírügynökség Hivatalok Hivatalos nyelv Hollandia Holland nyelv Homonímia Honlap Hordozható készülékek Horvát kisebbség Horvát nyelv HR Humor Hungarológia Idegen nyelv Idézet Idősek II. világháború Illem és etikett Illusztráció India Indián Indoeurópai alapnyelv Indoiráni nyelvek Indonézia Információ Informatika Ingyen Interaktív tábla Interjú Internet Internetbiztonság Internetes bűnözés Internetszolgáltatás Intézménynevek iPad iPhone Irak Irán Iráni nyelvek Írás Írásbeliség Írásrendszer Írástörténet Irodai alkalmazások Írók Író olvasó Írország Ismeretterjesztés Iszlám Iwiw Izland Izrael Japán Játék Játékos Nyest Jelek Jelentés Jelnyelv Jelszó Jiddis Jog Jogalkotás Jogdíj Jótékonyság Jövőkutatás Jubileum Kalligráfia Kanada Karakterfelismerés Káromkodás Kárpátalja Katonaság Kaukázus Kelta Kémia Képregény Képzés Keresőmotor Keresőprogram Kétnyelvűség Kettős állampolgárság Kevert nyelvek Kézírás Kiállítás Kiberbűnözés Kiejtés (fonetika és fonológia) Kihaló nyelvek Kína Kínai nyelv Kindle Kisebbség Kísérlet Kivándorlás Klasszikus nyelv Kódex Kódváltás Kommunikáció Kommunikációs zavarok Koncert Konferencia Korán Koreai Kormány Korpusz Költészet Könnyűzene Könyv Könyvkiadás Könyvnyomtatás Könyvtár Könyvvásár Környezetvédelem Kötelező olvasmány Közel-Kelet Közép-Amerika Közép-Ázsia Közép-Európa Középiskola Középkor Közigazgatás Közoktatás Közösségi portálok Közvetítő nyelv Kreol Kritika Kunok Kutatás Kutatásmódszertan Kutya Külföldi diákok Lapkiadás Laptop Látássérült (La)Tex Latin Lengyel nyelv Lengyelország Levél Levéltár Lexikon Linux Lista Logika Logopédia Lopás Lovári Mac Madár Magazin Magyar Magyar Elektronikus Könyvtár Magyar nyelv Magyarország Magyar Országos Levéltár Maja Majom Maláj Manipuláció Márkanév Marketing és reklám Matematika Médiahack Médiatörvény Megemlékezés Memória Menekültek Mértékegység Mese Mesterséges intelligencia Mesterséges nyelv Microsoft Mikroblog Mimika Minisztériumok Mitológia Mobiltelefon Moldva Mondattan Mongol nyelvek Montenegrói MTA MTI Multikulturalizmus Munka Múzeum Műemlék Műfaj Műfordítás Művészet Nagy-Britannia Napló Nekrológ Nemek Német nyelv Németország Nemzeti tanács Népdal Népirtás Népköltészet Néprajz Népszámlálás Népszokások Népvándorlás Neurolingvisztika Neurológia Nevelés Nevetés Nobel-díj Nonverbális kommunikáció Nook Növények Nyelvápolás Nyelvbotlás Nyelvelsajátítás Nyelvemlék Nyelvészet Nyelvi jogok Nyelviskola Nyelvjárás Nyelvmentés Nyelvművelés/nem művelés Nyelvoktatás Nyelvpolitika Nyelvrokonság Nyelvtan Nyelvtani ellenőrző Nyelvtantanítás Nyelvtanulás Nyelvtechnológia Nyelvtörténet Nyelvtörvény Nyelvtudás Nyelvtudományi Intézet Nyelvvizsga Nyomtatott sajtó Obszcén Óceánia Oklevél Ókor Okostelefon Olasz nyelv Olaszország Olvasás Opera Orosz Orosz nyelv Oroszország Orvosi nyelv Orvosság Orvostudomány Óvoda Önéletrajz Önkéntes fordítás Önkormányzat Őskor Őstörténet Összeesküvés-elmélet Ösztöndíj Pakisztán Pályázat Parlament PC PDF Pécs 2010 Pedagógia Pénz Per Perzsa / Farszi PhD Pidzsin Plágium Plágiumkereső Podcast Politika Ponyva Pornográfia Portré Portugál nyelv PR Pragmatika Prezentáció Programozás Pszicholingvisztika Pszichológia Pszichopatológia Rádió Ragozás Rajz Rajzfilm Rasszizmus Recenzió Recept Regények Régészet Rendőrség Reneszánsz Rénhírek Repülés Rétegnyelv Retorika Robot Román Románia Roma nyelvek Rovar Rovásírás Ruszin Sajtó Sajtóhiba Sajtótörvény Sci-Fi Sémi SETI Shakespeare Skandináv Skype SMS Spam Spanyol nyelv Spanyolország Speech-to-text Sport Statisztika Stílus Sumer Svájc Svéd nyelv Szabad szoftver Szakfordítás Szaknyelv Számítógép Számítógépes nyelvészet Számítógépes programok Szanszkrit Szavazás Székely Szemantika Személyiség Személyiségteszt Szemiotika Szépirodalom Szerb Szerbia Szerzői jog Szerzőség Szex Szexualitás Szibéria Szigetnyelv Színház Szinkronizálás Szinkrontolmácsolás Szláv Szleng Szlovákia Szlovákiai magyarság Szlovák nyelv Szlovénia Szociolingvisztika Szociológia Szoftver Szókapcsolatok Szokás Szóképzés Szókincs Szólások és közmondások Szólásszabadság Szóösszetétel Szórend Szótár Szótárprogram Szövegalkotás Szövegértelmezés Szövegfeldolgozás Szövegkritika Szövegszerkesztő Sztereotípia Szubkultúra Tábla Táblagép Tabu Tájnyelv Találmány Támogatás Tánc Tanfolyam Tankönyv Tanterv Tanulás Tanulási nehézségek Társasági portálok Tartalomszolgáltatás Távmunka Távoktatás Technológia Telefónia Telekommunikáció Televízió Térkép Termékteszt Természetvédelem Terrorizmus Testbeszéd Teszt Tetoválás Tévhit Tibet Tippek és trükkök Titkosítás Titkosszolgálat TM Tolerancia Tolmács Tolmácsolás Tonális nyelvek Többnyelvűség Tömörítés Török nyelv Török nyelvek Törökország Történelem Törvény Tudakozó Tudománytörténet Tulajdonnevek Tumblr Turizmus Tüntetés TV Twitter UFO Újkor Újlatin Újságírás Újságíró Újvidék Ukrajna Ukrán nyelv UNESCO USA Utánzás Utazás Utcanév Utópia Ügyvéd Ünnep Űrkutatás Üzlet Vajdaság Vakok Választás Vallás Városi legenda Vatikán Vélemény Véleménynyilvánítás Vers Verseny Videomegosztás Világűr Virág Virtuális Vita Vizualizáció Vizsga Wales Web Wifi Wikileaks Wikipedia Youtube Zaklató levél Zene Zsidó
Ábécé Adatbázis Adatbevitel Adatbiztonság Adathalászat Afganisztán Aforizmák és szállóigék Afrika Afrikai nyelvek Agykutatás AI Akadálymentesítés Akcentus Alapítvány Albán Alkalmazott nyelvészet Alkohol Alkotmány Állás Állati nyelv Álom Általános iskola Áltudomány Alvás Analfabetizmus Android Angol nyelv Antropológia Anyanyelv A nyelvész majd megmondja Apple Április és elseje Arab Archívum Asszimiláció Asztrológia Ausztrália Ausztria Ausztronéz nyelvek Autizmus Automatikus fordítás Autonómia Azonnali üzenetküldés Ázsia Ázsiai nyelvek Baba Balkán Bálna Baltikum Baszk BBC Beás Belgium Bélyeg Bennszülött / Őshonos Beszéd Beszédfelismerés Beszédhibák Beszédszintézis Beszélgetés Betű Bevándorlók Biblia Billentyűzet Biológia Bíróság Blog Bluetooth Bolgár Bond. James Bond. Böngésző Börtön Braille-írás Brazília Budapest BÚÉK Bulvár Bunyevácok Bűnözés Cenzúra Chat Chatbot Cigányság Címadás Címer és zászló Cirill Copyright Család Csalás Csángó Cseh Csehország Cset Csetelés Csillagászat Dalszöveg Dánia Dél-Amerika Delfin Délszláv Demencia Denevér Dialektus Diaszpóra Digitális televíziózás Digitalizálás Díj Diploma Diplomácia Diplomahonosítás Diszgráfia Diszkrimináció Diszlexia Divat Dokumentum Domain Dráma Dravida EBESZ E-book Egészség Egészségügy Egyetem Egyház Egyiptom Ékírás E-könyv E-learning Elektronikus könyv Előadás Előítélet Email Emlékezőképesség ENSZ E-papír Erdély Érettségi Érzelem Eszkimó Eszperantó Észt Észtország ET Ételek Etika Etimológia Etológia Európa Európai Bizottság Európai Parlament Európai Unió Európa Tanács Eurovízió Évforduló Evolúció Ex libris Facebook Fájdalom Fájlmegosztók Feliratozás Felmérés Felnőttképzés Félrefordítás Felsőoktatás Felvételi Feminizmus Fesztivál Film Filológia Filozófia Finn Finnország Finnugor / Szamojéd Fizika Fogyatékosság Folyóirat Fordítás Fordítási memória Fordítástámogatás Fordítók Fordítóképzés Fordítómemória Fotó Főemlős Földönkívüli Földrajzi nevek Francia nyelv Franciaország Gasztró Gazdaság Gender Genetika Gépi fordítás Gépírás Germán nyelvek Gesztusnyelv Google Google Books NGram Viewer Görög GPS Graffiti Grúzia Gyász Gyerekek Gyógyítás Gyógyszer Gyorsírás Gyűlöletbeszéd Háború Hacker Hadászat Hagyomány Hallássérült Hangfeldolgozás Hangfelvétel Hangképzés Hangkészlet Hangoskönyv Hardver Határon túli magyarság Hazugság Héber Helyesírás Helyesírás-ellenőrzés Helyesírási reform Helyesírási szabályzatok Heti médiahekk Hieroglifák Himnusz Híraggregáció Hirdetés Hírszerzés Hírszolgáltatás Hírügynökség Hivatalok Hivatalos nyelv Hollandia Holland nyelv Homonímia Honlap Hordozható készülékek Horvát kisebbség Horvát nyelv HR Humor Hungarológia Idegen nyelv Idézet Idősek II. világháború Illem és etikett Illusztráció India Indián Indoeurópai alapnyelv Indoiráni nyelvek Indonézia Információ Informatika Ingyen Interaktív tábla Interjú Internet Internetbiztonság Internetes bűnözés Internetszolgáltatás Intézménynevek iPad iPhone Irak Irán Iráni nyelvek Írás Írásbeliség Írásrendszer Írástörténet Irodai alkalmazások Írók Író olvasó Írország Ismeretterjesztés Iszlám Iwiw Izland Izrael Japán Játék Játékos Nyest Jelek Jelentés Jelnyelv Jelszó Jiddis Jog Jogalkotás Jogdíj Jótékonyság Jövőkutatás Jubileum Kalligráfia Kanada Karakterfelismerés Káromkodás Kárpátalja Katonaság Kaukázus Kelta Kémia Képregény Képzés Keresőmotor Keresőprogram Kétnyelvűség Kettős állampolgárság Kevert nyelvek Kézírás Kiállítás Kiberbűnözés Kiejtés (fonetika és fonológia) Kihaló nyelvek Kína Kínai nyelv Kindle Kisebbség Kísérlet Kivándorlás Klasszikus nyelv Kódex Kódváltás Kommunikáció Kommunikációs zavarok Koncert Konferencia Korán Koreai Kormány Korpusz Költészet Könnyűzene Könyv Könyvkiadás Könyvnyomtatás Könyvtár Könyvvásár Környezetvédelem Kötelező olvasmány Közel-Kelet Közép-Amerika Közép-Ázsia Közép-Európa Középiskola Középkor Közigazgatás Közoktatás Közösségi portálok Közvetítő nyelv Kreol Kritika Kunok Kutatás Kutatásmódszertan Kutya Külföldi diákok Lapkiadás Laptop Látássérült (La)Tex Latin Lengyel nyelv Lengyelország Levél Levéltár Lexikon Linux Lista Logika Logopédia Lopás Lovári Mac Madár Magazin Magyar Magyar Elektronikus Könyvtár Magyar nyelv Magyarország Magyar Országos Levéltár Maja Majom Maláj Manipuláció Márkanév Marketing és reklám Matematika Médiahack Médiatörvény Megemlékezés Memória Menekültek Mértékegység Mese Mesterséges intelligencia Mesterséges nyelv Microsoft Mikroblog Mimika Minisztériumok Mitológia Mobiltelefon Moldva Mondattan Mongol nyelvek Montenegrói MTA MTI Multikulturalizmus Munka Múzeum Műemlék Műfaj Műfordítás Művészet Nagy-Britannia Napló Nekrológ Nemek Német nyelv Németország Nemzeti tanács Népdal Népirtás Népköltészet Néprajz Népszámlálás Népszokások Népvándorlás Neurolingvisztika Neurológia Nevelés Nevetés Nobel-díj Nonverbális kommunikáció Nook Növények Nyelvápolás Nyelvbotlás Nyelvelsajátítás Nyelvemlék Nyelvészet Nyelvi jogok Nyelviskola Nyelvjárás Nyelvmentés Nyelvművelés/nem művelés Nyelvoktatás Nyelvpolitika Nyelvrokonság Nyelvtan Nyelvtani ellenőrző Nyelvtantanítás Nyelvtanulás Nyelvtechnológia Nyelvtörténet Nyelvtörvény Nyelvtudás Nyelvtudományi Intézet Nyelvvizsga Nyomtatott sajtó Obszcén Óceánia Oklevél Ókor Okostelefon Olasz nyelv Olaszország Olvasás Opera Orosz Orosz nyelv Oroszország Orvosi nyelv Orvosság Orvostudomány Óvoda Önéletrajz Önkéntes fordítás Önkormányzat Őskor Őstörténet Összeesküvés-elmélet Ösztöndíj Pakisztán Pályázat Parlament PC PDF Pécs 2010 Pedagógia Pénz Per Perzsa / Farszi PhD Pidzsin Plágium Plágiumkereső Podcast Politika Ponyva Pornográfia Portré Portugál nyelv PR Pragmatika Prezentáció Programozás Pszicholingvisztika Pszichológia Pszichopatológia Rádió Ragozás Rajz Rajzfilm Rasszizmus Recenzió Recept Regények Régészet Rendőrség Reneszánsz Rénhírek Repülés Rétegnyelv Retorika Robot Román Románia Roma nyelvek Rovar Rovásírás Ruszin Sajtó Sajtóhiba Sajtótörvény Sci-Fi Sémi SETI Shakespeare Skandináv Skype SMS Spam Spanyol nyelv Spanyolország Speech-to-text Sport Statisztika Stílus Sumer Svájc Svéd nyelv Szabad szoftver Szakfordítás Szaknyelv Számítógép Számítógépes nyelvészet Számítógépes programok Szanszkrit Szavazás Székely Szemantika Személyiség Személyiségteszt Szemiotika Szépirodalom Szerb Szerbia Szerzői jog Szerzőség Szex Szexualitás Szibéria Szigetnyelv Színház Szinkronizálás Szinkrontolmácsolás Szláv Szleng Szlovákia Szlovákiai magyarság Szlovák nyelv Szlovénia Szociolingvisztika Szociológia Szoftver Szókapcsolatok Szokás Szóképzés Szókincs Szólások és közmondások Szólásszabadság Szóösszetétel Szórend Szótár Szótárprogram Szövegalkotás Szövegértelmezés Szövegfeldolgozás Szövegkritika Szövegszerkesztő Sztereotípia Szubkultúra Tábla Táblagép Tabu Tájnyelv Találmány Támogatás Tánc Tanfolyam Tankönyv Tanterv Tanulás Tanulási nehézségek Társasági portálok Tartalomszolgáltatás Távmunka Távoktatás Technológia Telefónia Telekommunikáció Televízió Térkép Termékteszt Természetvédelem Terrorizmus Testbeszéd Teszt Tetoválás Tévhit Tibet Tippek és trükkök Titkosítás Titkosszolgálat TM Tolerancia Tolmács Tolmácsolás Tonális nyelvek Többnyelvűség Tömörítés Török nyelv Török nyelvek Törökország Történelem Törvény Tudakozó Tudománytörténet Tulajdonnevek Tumblr Turizmus Tüntetés TV Twitter UFO Újkor Újlatin Újságírás Újságíró Újvidék Ukrajna Ukrán nyelv UNESCO USA Utánzás Utazás Utcanév Utópia Ügyvéd Ünnep Űrkutatás Üzlet Vajdaság Vakok Választás Vallás Városi legenda Vatikán Vélemény Véleménynyilvánítás Vers Verseny Videomegosztás Világűr Virág Virtuális Vita Vizualizáció Vizsga Wales Web Wifi Wikileaks Wikipedia Youtube Zaklató levél Zene Zsidó
Kövessen, kérem!
A nyelvész majd megmondja
– Vannak-e káros nyelvi változások?
Küldje el kérdéseit a szerkesztoseg [kukac] nyest [pont] hu címre!
Hirdetési partnerünk
Írjon! Nekünk!
A(z) „Gasztró” témájú cikkek listája
Találatok száma: 24
Megjelenített tételek:
Francia a franciának örül?
| MTI | 2012. május 22. |
Volt-e már módja megkóstolni az amerikai gyorsételeket? – kérdezte meg az őt a Fehér Házban pénteken először felkereső Francois Hollande francia elnöktől a vendéglátó, Barack Obama.
Rénszarvaspörkölt vörösáfonyával és szekszárdi borral
| MTI | 2012. május 15. |
Finn gasztronómiai különlegességekkel, Finnországról szóló vetélkedővel, kiállításokkal ünnepli Szekszárd a finn Tornio városával 25 éve fennálló testvérkapcsolatát.
Francia gasztronómia a Francia Intézetben
| MTI | 2012. május 13. |
Így étkeznek a franciák címmel gasztronómiai napok kezdődnek francia séfekkel, filmekkel a budapesti Francia Intézetben keddtől több mint egy hónapon át.
Elefánthúst fogyasztottak az ibériaiak
| MTI | 2012. május 1. |
Elefántok húsát ették és csontjaikból velőt szopogattak azok az emberek, akik a középső kőkorszak (127 ezer-40 ezer éve) idején a Manzanares folyó közelében, a mai Madrid környékén éltek.
Süteményt neveztek el róla, most emléktáblát kap
| MTI | 2012. április 29. |
Emléktáblát állítanak Kaposváron Rigó Jancsinak (1858–1927), az egykori híres cigányprímásnak. A táblát annak a Kapos Hotelnek a falán helyezik el, amelynek helyén korábban a Korona Szálló állt. A kalandos életű tehetséges hegedűs sokszor lépett fel ...
Több nép, mint kolbász
| MTI | 2012. április 22. |
Földrajzi eredetvédettséget kért Szlovénia az Európai Bizottságtól a „krajnai kolbászra”, az elnevezés német változatát azonban Ausztria is a sajátjának érzi és nem akar lemondani róla.
Valóságshow: disznóság!
| MTI | 2012. február 29. |
Demokratikus disznóvágást vezetett be egy gazda Németországban biogazdaságában: a világhálón megismerhetők disznai, és szavazással döntheti el az emberiség, hogy melyik sertés a „legennivalóbb”.
Miből van a lekvár?
| nyest.hu | 2012. február 27. |
Hogyan dönthetjük el, hogy egy szó eredetére adott magyarázatok közül melyik lehet a helyes? Milyen csapdák várnak ránk? Mit is vizsgálunk egy szó eredeténél?
Különféle disznóságok
| Wenszky Nóra | 2012. január 23. |
Mi a különbség a disznó és a sertés között? Mit csinál, aki malackodik vagy disznólkodik? Mi lehet az ártány és a göbe? És vajon mit hajt ki a legelőre a kondás, a kanász és a csürhés? Azt is megtudhatjuk, miért eszünk mi, magyarok, olyan sok sertésh...
Isteni étkek földi halandóknak
| MTI | 2012. január 16. |
A világ legolvasottabb művében, a Bibliában szereplő ételek receptjeit mutatja be az Egy asztalnál Ábrahámmal című olasz könyv. A szerzők az eredeti Ó- és Újtestamentum-beli alapanyagokat is felkutatták.
Érzelmek, dallam, ritmus és tánc
| MTI | 2011. december 29. |
Bharata Kultúrtér néven 2012. január 4-én, szerdán este megnyílik az Almássy téren az indiai kultúra központja.
Az ajvartól a zakuszkáig
| Fejes László | 2011. december 21. |
Marton Levente egyszerű, de ravasz trükkhöz folyamodott annak érdekében, hogy foglalkozzunk munkásságával: szakácskönyvének a Konyhanyelv címet adta. A kötetben természetesen nyelvi csemegéket kerestünk, de azért igyekeztünk észben tartani, hogy nem ...
Ismét egy magyar örökség!
| MTI | 2011. november 27. |
Felkerült a magyar táncház módszer az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára. Az ENSZ Oktatási, Tudományos és Kulturális Szervezetének illetékes kormányközi bizottsága Bali szigeti ülésén magyar idő szerint pénteken reggel hozta meg a kedvező d...
Miért jóllakott a jóllakott?
| Fejes László | 2011. október 11. |
Az ember alapvető igényei közé tartozik, hogy legyen mit ennie és legyen hol laknia. De vajon ezt tükrözi-e a jól lakik és a jóllakik hasonlósága?
Diétáskönyv 6-12 éveseknek?
| MTI | 2011. augusztus 29. |
Erősen támadják a táplálkozási szakértők azt a hat és tizenkét éves kor közötti kislányoknak szóló diétáskönyvet, amelynek dundi főhősnője drasztikus fogyásba kezd, hogy visszahúzódó kislányból idővel az iskola futballsztárjává nője ki magát.
Ganca, loksa, harula!
| MTI | 2011. augusztus 14. |
Egyebek mellett gancafőzőverseny, loksakóstolás és különleges kastélyséta szerepel a szombati acsai Gancafesztivál gasztronómiai és kulturális menüjében.
Cukrász, Dobos-torta, rigójancsi
| MTI | 2011. augusztus 10. |
A messze földön híres Dobos-tortát a többi magyar cukrászremek képviseletében indokolt lenne a hungarikumok közé sorolni: a rang kivívásáért száll most síkra a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A Dobos-torta mellett további hét olyan sü...
Ármány és szerelem a perzsa királyi udvarból
| Takács Boglárka | 2011. március 18. |
Purim zsidó ünnepének lényege egy mondatban: „Meg akartak ölni minket, nem sikerült, akkor most igyunk!” Aki ennél kicsit többre kíváncsi, olvassa el cikkünket, amiből kiderül, hogy az evés-ivás mellett a legfontosabb az olvasás. Eszter könyve szent ...
A bor ízét az ára határozza meg?
| nyest.hu | 2011. március 10. |
Régóta mondják, hogy a borleírások gyakran túlzóak, a kóstolók gyakran blöffölnek, az állítólagosan felfedezett ízek nem a hordókban, hanem a borkritikusok fejében születnek. Egy újabb tanulmány igazolni látszik ezt az állítást.
Az érzékek csúcsa: nyelv ér a nyelvhez
| Fejes László | 2011. március 10. |
A nyelv az egyik legizmosabb szerv: ennek köszönheti rendkívüli mozgékonyságát. Mint tudjuk, a valódi színhús is tulajdonképpen izom: a csont nélküli, igaz, magas zsírtartalmú nyelv mégsem tartozik konyháink legnépszerűbb alapanyagai közé. Pedig gasz...
Gejzír és fondü
| nyest.hu | 2011. február 2. |
A gejzírrel és a fondüvel is jól megégethetjük magunkat, ha nem vigyázunk. A két szót azonban nem az köti össze, hogy mindkettő valami forrót jelent.
Kisokos a klasszikus konyhához
| Patay Gábor | 2009. július 9. |
Sokszor kéne egy jó szótár, hogy az ember megértse a régi szakácskönyvek utasításait, mert az évszázadok alatt bizony teljesen átalakult a konyha nyelve. A középkori, illetve az újkori magyar konyhát, amely a ma hungarikumnak tartott édesnemes paprik...
Nyelvjárásunk alakítja ízl(el)ésünk?
| MTI | 2009. június 26. |
Az ételek, italok ízlelése attól függ, hová valósiak vagyunk – derítették ki az angliai Nottinghami Egyetem szakemberei, akik kutatásaik során azt tapasztalták, hogy a britek ízpreferenciái ugyanúgy változnak területek szerint, mint a nyelvjárások, é...
Egyedi íz, tucatnév
| nyest.hu | 2009. június 10. |
Vendégcsalogató céllal új kiadványt készített a japán mezőgazdasági minisztérium: a 10 ezer példányban nyomtatott kötet angolul közöl több mint száz helyi ételnevet. A brosúrát japán nemzetközi repülőtereken és különböző nemzetközi (USA-beli és európ...

